“Il Garten (recinto) è l’essenza stessa del Giardino, la sua origine: quel luogo dove selezionare e preservare dagli animali “il meglio” tra frutti, fiori e foglie siano essi commestibili o medicinali; connessione tra terra e cielo, tra l’opera umana e gli ecosistemi naturali.

L’ Eden, il paradiso-giardino, assomigliava a quello che chiamiamo giardino commestibile: alberi di ogni specie che danno frutti a scalare durante tutto l’anno, rifugio dal sole cocente e dai venti freddi; rampicanti e arbusti dalle foglie e frutti medicinali; piante erbacee perenni o auto-seminanti; abbondanza di funghi, miele, uova e tanti altri doni dalle altre specie animali; sorgenti, rivoli, stagni cristallini.

Un sistema integrato suolo, acque, flora, energie, persone che rafforzando le connessioni benefiche in potenza ottimizzi le risorse a disposizione per la realizzazione di un ecosistema che – imitando i modelli naturali – grazie alla sinergia di piante arboree, arbustive, erbacee coltivate e selvatiche, oltre a produrre cibo, rifugio, bellezza per le persone, integri le esigenze della comunità umana a quelle di piante, animali e microrganismi

È dalla comprensione dei modelli naturali che prende le mosse la progettazione dei nostri giardini: riconoscendo nel margine ecologico tra i sistemi bosco e prateria la zona più ricca di potenziale energetico e connessioni benefiche.

Il giardino è un sistema a bassa manutenzione: la corretta progettazione consente l’evoluzione in pochi anni del sistema verso l’auto-fertilità, non è più necessaria l’aggiunta di concimazioni esterne né di acqua.

E’ questo per noi il giardino: un luogo di benessere fisico e spirituale, un occasione di evolvere grazie alla cura, di un sistema naturale vivo, sorprendente e generoso